ギターカッターセット 業務用チョコレート パートドフリュイ ギッター ギターカッターセット 業務用チョコレート パートドフリュイ ギッター

ギターカッターセット 業務用チョコレート パートドフリュイ ギッター 。業界で広く普及している業務用としてはお手頃なチョコレートカッターです。 【こちらのタイミングが合えば当日、もしくは翌日の発送も可能です。 お急ぎの方はご相談ください】 新品購入後4-5回使いましたが、複数台同時購入でこちらは使用せず、届いた箱のままの姿で保管しています。 几帳面で超絶綺麗好きなシェフが管理しておりましたので、付属品、使い方の紙まで全てついております。 本体と付け替え刃が２枚（15mmと20mm) ワイヤーが切れた際の差し替えのセットも全てついているので、ご自身で全体をお好みの幅に変えることも可能です。 軽量かつコンパクトで誰でも使え、美しい仕上がりになります。 従来のカッターよりもコンパクトかつ軽量、省スペース。 カット台に5ミリ間隔のスリットが入っているためワイヤーの幅を変えることで5ミリ、10ミリ～45ミリ、50ミリの幅にカットできます。 生チョコ、プラリネ、クッキー、ゼリー、寒天、羊かん、チーズなどのカットにおすすめ。 フレームを付け替えない場合はワイヤー幅の大きさの正方形にカットできます。 【使い方】 1．ワイヤーフレームを起こします。 2．正方形に固めたチョコレートをカット台に置きます。 3．フレームを倒し切ります。 4．フレームを起こし付属の下敷きでチョコを慎重にすくい取ります。 5．チョコの向きを90度変えカット台に置きます。 6．下敷きを外します。 7．フレームを倒し切ります。 付属品：本体、カッティングフレーム、ボルト、ナット、ワイヤー、下敷き（取板）、工具（Lレンチ、TBOXレンチ）、カッティングフレーム固定ピン ｛商品仕様｝ 材質：[本体]18-8ステンレス、[カット台]アルミ サイズ（約）：[本体]630×340×100mm、[カット台]300×300mm 重量（約）：7.2kg 製造国：日本 新品価格　¥324,000~357,000